可以用超聲波清洗機進行提取嗎?答案是肯定的。使用實驗室超聲波清洗機進行提取是一種非常普遍的方法,廣泛應(yīng)用于中藥、食品、化工、環(huán)保等諸多領(lǐng)域,本文介紹使用超聲波清洗機進行提取的基本原理和特點
超聲波清洗機提取的基本原理
對于細胞內(nèi)物質(zhì)的提取,細胞壁是影響提取速度的重要因素之一,用一般的化學(xué)或機械方法難以達到理想的破碎效果。超聲波可以產(chǎn)生和傳輸強大的能量。當(dāng)它作用于液體中時,會產(chǎn)生大量的空腔(微小氣泡)。這些氣泡會在超聲波的持續(xù)作用下瞬間增加沖擊力,產(chǎn)生高達千兆帕的沖擊力,即產(chǎn)生空化。這種強烈的沖擊可以使細胞壁和整個生物體破裂,使細胞內(nèi)的有效成分迅速釋放并溶解在溶劑中。此外,超聲波具有機械效應(yīng)、熱效應(yīng)、乳化效應(yīng)等多重效應(yīng),都有利于動植物中有效成分的提取。
超聲波清洗機提取的特點
超聲波提取技術(shù)適用于動植物中有效成分的提取。是一種改變傳統(tǒng)提取工藝的新方式、新工藝。與傳統(tǒng)的水蒸餾、煎煮、溶劑等提取方法相比,超聲波清洗機提取具有以下特點:
1、提取溫度低,避免高溫對有效成分的破壞。
2、適用性廣,超聲波可提取各種成分。
3、減少溶劑消耗,提高經(jīng)濟效益。
4、操作簡單,一臺設(shè)備即可完成。
5、耗時短,提取率高。